烹饪 | 江坂ビストロ　Lien　リアン

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★三月特惠菜单 <推荐菜单>
- 【开胃菜】烤布里奶酪（白霉奶酪）配葡萄干面包和核桃
  900日元(税込)
  1/10
  【开胃菜】烤布里奶酪（白霉奶酪）配葡萄干面包和核桃
  900日元(税込)
- 【开胃菜】融化的马苏里拉奶酪和焦香黄油面包（2片）
  900日元(税込)
  1/10
  【开胃菜】融化的马苏里拉奶酪和焦香黄油面包（2片）
  900日元(税込)
- 【开胃菜】鲜嫩多汁的虾仁和蒜香煮银鱼配法棍面包
  1180日元(税込)
  1/10
  【开胃菜】鲜嫩多汁的虾仁和蒜香煮银鱼配法棍面包
  1180日元(税込)
- [意面] 用龙虾汤制成的卡邦尼意面
  1750日元(税込)
  1/10
  [意面] 用龙虾汤制成的卡邦尼意面
  1750日元(税込)
- 【意面】蛤蜊、贻贝和油菜花油意面，上面撒上乌鱼子
  1750日元(税込)
  1/10
  【意面】蛤蜊、贻贝和油菜花油意面，上面撒上乌鱼子
  1750日元(税込)
- 【意面】博洛尼亚肉酱意面配日本黑牛肉和春卷，淋上蛋黄
  1750日元(税込)
  1/10
  【意面】博洛尼亚肉酱意面配日本黑牛肉和春卷，淋上蛋黄
  1750日元(税込)
- 【烩饭】陈年火腿牛肝菌烩饭，带有松露香气
  1850日元(税込)
  1/10
  【烩饭】陈年火腿牛肝菌烩饭，带有松露香气
  1850日元(税込)
- 【烩饭】樱花虾、油菜花和马苏里拉奶酪烩饭
  1850日元(税込)
  1/10
  【烩饭】樱花虾、油菜花和马苏里拉奶酪烩饭
  1850日元(税込)
- 【烩饭】红鲷鱼、竹笋、蛋黄烩饭配鲻鱼籽
  1850日元(税込)
  1/10
  【烩饭】红鲷鱼、竹笋、蛋黄烩饭配鲻鱼籽
  1850日元(税込)
- 【主菜】清蒸红鲷鱼配时蔬，佐以少许樱花虾
  2800日元(税込)
  1/10
  【主菜】清蒸红鲷鱼配时蔬，佐以少许樱花虾
  2800日元(税込)
【极速菜单】~从这里开始~
- 橄榄和半干西红柿
  ¥330(税込)
  1/10
  橄榄和半干西红柿
  ¥330(税込)
- 塔斯马尼亚芥末胡萝卜油菜花
  ¥330(税込)
  1/10
  塔斯马尼亚芥末胡萝卜油菜花
  ¥330(税込)
- 陈年火腿
  500日元(税込)
  1/10
  陈年火腿
  500日元(税込)
- 奶油土豆沙拉配半熟鸡蛋
  500日元(税込)
  1/10
  奶油土豆沙拉配半熟鸡蛋
  500日元(税込)
- 特色干果
  500日元(税込)
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  特色干果
  500日元(税込)
- 蘑菇和奶油奶酪热那亚香味
  500日元(税込)
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  蘑菇和奶油奶酪热那亚香味
  500日元(税込)
- 梁式溏心蛋豆腐（1个）
  500日元(税込)
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  梁式溏心蛋豆腐（1个）
  500日元(税込)
[条目froide] ~凉菜~
- 什锦开胃菜（1份）
  1380日元(税込)
  1/10
  什锦开胃菜（1份）
  1380日元(税込)
- 每个人都会喜欢的葡萄干和奶酪片
  800日元(税込)
  里面塞满了酥脆奶酪和葡萄干黄油的法式长棍面包，非常适合搭配葡萄酒！
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  每个人都会喜欢的葡萄干和奶酪片
  800日元(税込)
  里面塞满了酥脆奶酪和葡萄干黄油的法式长棍面包，非常适合搭配葡萄酒！
- Pate de Campagne（乡村风味肉酱）
  ¥1080(税込)
  肉饼用多种香料腌制并精心烹制
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  Pate de Campagne（乡村风味肉酱）
  ¥1080(税込)
  肉饼用多种香料腌制并精心烹制
- 海鲷和鲑鱼籽薄片，埋在香草中，散发着海胆的香气。
  1480日元(税込)
  香草腌制海鲷，佐以橄榄、大量鲑鱼籽和特制海胆酱
  1/10
  海鲷和鲑鱼籽薄片，埋在香草中，散发着海胆的香气。
  1480日元(税込)
  香草腌制海鲷，佐以橄榄、大量鲑鱼籽和特制海胆酱
- 什锦火腿和萨拉米香肠
  1580日元(税込)
  各式熟食包括自制烤火腿、萨拉米香肠、陈年火腿、熏牛肉等。
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  什锦火腿和萨拉米香肠
  1580日元(税込)
  各式熟食包括自制烤火腿、萨拉米香肠、陈年火腿、熏牛肉等。
- 陈年火腿、水牛马苏里拉奶酪和时令水果
  1680日元(税込)
  融化的马苏里拉奶酪和时令水果的结合
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  陈年火腿、水牛马苏里拉奶酪和时令水果
  1680日元(税込)
  融化的马苏里拉奶酪和时令水果的结合
- ◎我们提供多种奶酪。详情请咨询我们的工作人员。
  -
  单品：600日元（含税）/ 2件套餐：1150日元（含税）/ 3件套餐：1700日元（含税）/ 4件套餐：2250日元（含税）[白霉、蓝霉、洗皮、半硬、烟熏、新鲜等]
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  ◎我们提供多种奶酪。详情请咨询我们的工作人员。
  -
  单品：600日元（含税）/ 2件套餐：1150日元（含税）/ 3件套餐：1700日元（含税）/ 4件套餐：2250日元（含税）[白霉、蓝霉、洗皮、半硬、烟熏、新鲜等]
- 桶（2个）
  350日元(税込)
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  桶（2个）
  350日元(税込)
- 佛卡夏（2片）
  350日元(税込)
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  佛卡夏（2片）
  350日元(税込)
[沙拉] ~沙拉~
- 香辣鸡肉和溏心蛋凯撒沙拉
  1380日元(税込)
  香辣鸡肉配上溏心蛋，辣味就变得柔和了，最后再撒上现场刨碎的芝士！
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  香辣鸡肉和溏心蛋凯撒沙拉
  1380日元(税込)
  香辣鸡肉配上溏心蛋，辣味就变得柔和了，最后再撒上现场刨碎的芝士！
- 腌制虾仁配水牛芝士沙拉（卡普雷塞风味）
  1380日元(税込)
  尽享鲜嫩多汁的虾仁和浓郁香滑的布法罗马苏里拉奶酪。
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  腌制虾仁配水牛芝士沙拉（卡普雷塞风味）
  1380日元(税込)
  尽享鲜嫩多汁的虾仁和浓郁香滑的布法罗马苏里拉奶酪。
- 烤巴尼亚马尾
  1380日元(税込)
  香烤蔬菜配大蒜和凤尾鱼酱
  1/10
  烤巴尼亚马尾
  1380日元(税込)
  香烤蔬菜配大蒜和凤尾鱼酱
- 鸭胸肉、戈贡佐拉干酪和核桃沙拉
  1480日元(税込)
  湿润的鸭胸肉、咸味的戈贡佐拉干酪和松脆的核桃。
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  鸭胸肉、戈贡佐拉干酪和核桃沙拉
  1480日元(税込)
  湿润的鸭胸肉、咸味的戈贡佐拉干酪和松脆的核桃。
- 烤卡门培尔奶酪、番茄和陈年火腿沙拉
  1480日元(税込)
  沙拉配陈年火腿和卡门贝尔奶酪，配蜂蜜胡萝卜酱
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  烤卡门培尔奶酪、番茄和陈年火腿沙拉
  1480日元(税込)
  沙拉配陈年火腿和卡门贝尔奶酪，配蜂蜜胡萝卜酱
[参赛作品] ~热菜~
- 炸薯条
  550日元(税込)
  稳定的菜添加大蒜和香草让人上瘾：+100日元（含税）
  1/10
  炸薯条
  550日元(税込)
  稳定的菜添加大蒜和香草让人上瘾：+100日元（含税）
- 虾和蘑菇ahijo
  ¥980(税込)
  经典蒜香虾配肥美虾仁和蘑菇
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  虾和蘑菇ahijo
  ¥980(税込)
  经典蒜香虾配肥美虾仁和蘑菇
- Ajillo 配培根和卡芒贝尔奶酪
  ¥980(税込)
  融化的阿吉洛配培根和融化的卡门贝尔奶酪
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  Ajillo 配培根和卡芒贝尔奶酪
  ¥980(税込)
  融化的阿吉洛配培根和融化的卡门贝尔奶酪
- 伊比利亚猪肉芋头炸丸子（2块）
  ¥980(税込)
  炖伊比利亚猪肉搭配芋头制作芝士炸丸子
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  伊比利亚猪肉芋头炸丸子（2块）
  ¥980(税込)
  炖伊比利亚猪肉搭配芋头制作芝士炸丸子
- 一份分量十足的开放式煎蛋卷，里面有蘑菇和奶酪，并散发着松露的香气。
  ¥1080(税込)
  一份丰盛的开放式煎蛋卷，里面有蘑菇和奶酪，再配上培根的鲜香风味。
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  一份分量十足的开放式煎蛋卷，里面有蘑菇和奶酪，并散发着松露的香气。
  ¥1080(税込)
  一份丰盛的开放式煎蛋卷，里面有蘑菇和奶酪，再配上培根的鲜香风味。
- Lien的招牌菜：现场为您斟满Aligot葡萄酒
  1480日元(税込)
  招牌菜是将细腻的土豆泥与大量的奶酪混合，然后浇在你面前的香肠和查米猪排上。
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  Lien的招牌菜：现场为您斟满Aligot葡萄酒
  1480日元(税込)
  招牌菜是将细腻的土豆泥与大量的奶酪混合，然后浇在你面前的香肠和查米猪排上。
[plat principal] ~主菜~
- 油封带骨鸡腿，慢炖 10 小时。
  1600日元(税込)
  我们用 63 摄氏度慢烤了 10 个小时，烤出了酥脆的表皮。
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  油封带骨鸡腿，慢炖 10 小时。
  1600日元(税込)
  我们用 63 摄氏度慢烤了 10 个小时，烤出了酥脆的表皮。
- 鹿儿岛产的萨摩烧肉，搭配蘑菇和马苏里拉奶酪
  1880日元(税込)
  采用低温湿润烹饪方法，使蘑菇和马苏里拉奶酪完美融合，口感鲜美。
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  鹿儿岛产的萨摩烧肉，搭配蘑菇和马苏里拉奶酪
  1880日元(税込)
  采用低温湿润烹饪方法，使蘑菇和马苏里拉奶酪完美融合，口感鲜美。
- 卡苏莱砂锅，一道来自法国西南部的传统地方菜肴。
  2400日元(税込)
  香肠、油封鸡腿、白豆和查米猪肩肉先炖煮，然后烤制。
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  卡苏莱砂锅，一道来自法国西南部的传统地方菜肴。
  2400日元(税込)
  香肠、油封鸡腿、白豆和查米猪肩肉先炖煮，然后烤制。
- 烤鸭胸配雪利醋和蜂蜜酱
  ¥2650(税込)
  鲜嫩多汁的烤鸭胸肉。加入雪利醋和蜂蜜，口感清爽宜人。
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  烤鸭胸配雪利醋和蜂蜜酱
  ¥2650(税込)
  鲜嫩多汁的烤鸭胸肉。加入雪利醋和蜂蜜，口感清爽宜人。
- 马赛鱼汤，配以大量鲷鱼、海鲜和蔬菜
  2900日元(税込)
  浓郁的龙虾汤！用大量海鲜熬制而成的汤。最后可以享用意大利烩饭或意大利面。（含税600日元）
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  马赛鱼汤，配以大量鲷鱼、海鲜和蔬菜
  2900日元(税込)
  浓郁的龙虾汤！用大量海鲜熬制而成的汤。最后可以享用意大利烩饭或意大利面。（含税600日元）
- 严选牛排薯条
  2980日元(税込)
  皇家牛排！！如果你想吃很多肉，请点击这里搭配炸薯条。
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  严选牛排薯条
  2980日元(税込)
  皇家牛排！！如果你想吃很多肉，请点击这里搭配炸薯条。
【甜点菜单】~甜点~
- 覆盆子味焦糖布丁
  700日元(税込)
  尽情享受眼前散发的诱人香气吧。根据口味加入覆盆子酱。
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  覆盆子味焦糖布丁
  700日元(税込)
  尽情享受眼前散发的诱人香气吧。根据口味加入覆盆子酱。
- 浓郁的提拉米苏和酸甜草莓冰淇淋
  700日元(税込)
  余味柔和，略带苦涩，并略带酸甜。
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  浓郁的提拉米苏和酸甜草莓冰淇淋
  700日元(税込)
  余味柔和，略带苦涩，并略带酸甜。
- 焦糖味焦糖布丁
  700日元(税込)
  焦糖布丁。我们会当着你的面完成它。
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  焦糖味焦糖布丁
  700日元(税込)
  焦糖布丁。我们会当着你的面完成它。
- 浓郁的巧克力开心果冰淇淋，带有馅饼的风味。
  700日元(税込)
  浓郁的可可味，略带开心果香。质地轻盈。
  1/10
  浓郁的巧克力开心果冰淇淋，带有馅饼的风味。
  700日元(税込)
  浓郁的可可味，略带开心果香。质地轻盈。
- CAFE & DRINKS MENU
  各440日元（含税）
  咖啡（热/冰）、茶（热/冰）、橙汁、苹果汁、姜汁汽水
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  CAFE & DRINKS MENU
  各440日元（含税）
  咖啡（热/冰）、茶（热/冰）、橙汁、苹果汁、姜汁汽水

★三月特惠菜单 <推荐菜单>

【开胃菜】烤布里奶酪（白霉奶酪）配葡萄干面包和核桃

【开胃菜】融化的马苏里拉奶酪和焦香黄油面包（2片）

【开胃菜】鲜嫩多汁的虾仁和蒜香煮银鱼配法棍面包

[意面] 用龙虾汤制成的卡邦尼意面

【意面】蛤蜊、贻贝和油菜花油意面，上面撒上乌鱼子

【意面】博洛尼亚肉酱意面配日本黑牛肉和春卷，淋上蛋黄

【烩饭】陈年火腿牛肝菌烩饭，带有松露香气

【烩饭】樱花虾、油菜花和马苏里拉奶酪烩饭

【烩饭】红鲷鱼、竹笋、蛋黄烩饭配鲻鱼籽

【主菜】清蒸红鲷鱼配时蔬，佐以少许樱花虾

【极速菜单】~从这里开始~

橄榄和半干西红柿

塔斯马尼亚芥末胡萝卜油菜花

陈年火腿

奶油土豆沙拉配半熟鸡蛋

特色干果

蘑菇和奶油奶酪热那亚香味

梁式溏心蛋豆腐（1个）

[条目froide] ~凉菜~

什锦开胃菜（1份）

每个人都会喜欢的葡萄干和奶酪片

Pate de Campagne（乡村风味肉酱）

海鲷和鲑鱼籽薄片，埋在香草中，散发着海胆的香气。

什锦火腿和萨拉米香肠

陈年火腿、水牛马苏里拉奶酪和时令水果

◎我们提供多种奶酪。详情请咨询我们的工作人员。

桶（2个）

佛卡夏（2片）

[沙拉] ~沙拉~

香辣鸡肉和溏心蛋凯撒沙拉

腌制虾仁配水牛芝士沙拉（卡普雷塞风味）

烤巴尼亚马尾

鸭胸肉、戈贡佐拉干酪和核桃沙拉

烤卡门培尔奶酪、番茄和陈年火腿沙拉

[参赛作品] ~热菜~

炸薯条

虾和蘑菇ahijo

Ajillo 配培根和卡芒贝尔奶酪

伊比利亚猪肉芋头炸丸子（2块）

一份分量十足的开放式煎蛋卷，里面有蘑菇和奶酪，并散发着松露的香气。

Lien的招牌菜：现场为您斟满Aligot葡萄酒

[plat principal] ~主菜~

油封带骨鸡腿，慢炖 10 小时。

鹿儿岛产的萨摩烧肉，搭配蘑菇和马苏里拉奶酪

卡苏莱砂锅，一道来自法国西南部的传统地方菜肴。

烤鸭胸配雪利醋和蜂蜜酱

马赛鱼汤，配以大量鲷鱼、海鲜和蔬菜

严选牛排薯条

【甜点菜单】~甜点~

覆盆子味焦糖布丁

浓郁的提拉米苏和酸甜草莓冰淇淋

焦糖味焦糖布丁

浓郁的巧克力开心果冰淇淋，带有馅饼的风味。

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